h ttp://fresh.amazon.com/product?asin=B000SZMD2K&sim=detail (忘了在破壞他之前拍照所以就借用網路上的圖囉 ) |
這種盒裝的方便食物在美國超市超普遍, 專為懶人設計! (還有馬鈴薯泥的!但參考我的馬鈴薯泥食譜就知道其實超簡單的阿~不用買半成品啦!)
我很喜歡mac&cheese 在City Super意外發現了!就買來懷念一下~
裡面準備了麵&起司粉 基本上只要準備牛奶跟奶油就okay啦!
我是希望買普通水管狀的麵但找不到...所以就買了可愛的兔子囉! (麵條有或坐或跑的兔子跟胡蘿蔔的樣式 ^ ^)
是說買了之後稍稍困擾了一下, 因為中文的營養標示完全蓋住了製作步驟= =
撕掉標籤之後只能勉強辨識步驟一跟四, 害我一時之間完全不知道該怎麼辦
幸好順利在網路上找到了步驟:)
Annie's Way in 10 minutes:
1. Boil 6 cups water in a medium saucepan.
2. Stir in pasta, bring to boil. Cook 8-10 minutes, or until done, stirring occasionally.
3. Drain pasta in colander. While pasta is draining -
4. Add 3 tbsp lowfat milk to the warm saucepan. (Optional: Add 2 tbsp unsalted butter for richer flavor.).
5. Sprinkle cheese over milk; stir to combine.
6. Add cooked pasta back to saucepan and stir well. Enjoy!
Annie's Suggestions: For a richer flavor, add 2 tbsp unsalted butter. For a creamy, tangy version, replace milk with 1/2 cup lowfat yogurt. Support family farms - use organic milk, butter, and yogurt! Keep in a cool, dry place.
以上步驟 來自於:h ttp://www.directionsforme.org/index.php/directions/product/PREPARE/00013562000036
步驟真的蠻簡單的吧:)
還是翻譯一下, 中文步驟如下:
1. 平底鍋裡放六杯水, 煮滾。
2. 倒入麵條, 滾水煮約8-10分鐘(可依情況調整), 不時攪拌。
3. 把麵倒入麵篩。麵在濾掉水分的同時 ---
4. 在尚有餘熱的鍋中倒入3湯匙的低脂牛奶。(可加入兩湯匙奶油增加風味)
5. 加入起司粉, 均勻攪拌。
6. 把麵條倒回鍋中, 攪拌均勻。完成！
風味建議：加入兩茶匙無鹽奶油可增加風味。想要比較厚, 濃稠的奶油口感, 可用半杯的低脂優格取代牛奶。
支持家庭(自有)農場--使用有機油奶, 奶油跟優格! 請存放於陰涼處。
我想可能會有疑惑產生, 所以....
根據google ----
1 tablespoon = 14.7867648 毫升
1 US cup = 236.588237 毫升
